L’année grecque est une succession de festivités et d’événements, certains culturels, d’autres religieux. L’événement le plus important du calendrier orthodoxe est la Pâques. Si vous êtes au bon endroit au bon moment, on vous invitera à vous joindre aux festivités.
Le printemps est une saison très agréable pour visiter le pays. Il y a plein de fleurs sauvages, on voit des couleurs printanières mélangées au vert brillant de l’herbe et les coquelicots rouges rendent le paysage magnifique. Voici la Grèce au naturel ! Les journées sont douces et les nuits fraîches. C’est parfait pour ceux qui n’aiment pas la chaleur étouffante de l’été. L’eau est encore froide à cause de la neige qui fond et les locaux ne se baignent pas encore. Les conditions de navigation sont parfaites et vous pouvez nager tranquillement.
La Pâques grecque (ou Pascha) est une occasion joyeuse puisque l’accent est mis sur la Résurrection et non sur la Crucifixion du Christ. Les préparatifs commencent la semaine précédente : on nettoie, on élague les arbres, on fait de la peinture et on cuisine dans les maisons grecques à travers le pays. Le festival commence le jour du Vendredi Saint avec le perifora ipotavios. On fait passer un brancard recouvert (qui représente le brancard du Christ) dans les rues et on l’emmène à l’église. On peut voir ça dans toutes les villes et tous les villages du pays. Le point culminant de la célébration religieuse se passe pendant la Messe de la Résurrection qui commence à 23h le samedi soir ; le prêtre emmène la ‘lumière sainte’ dans l’obscurité (toutes les lumières sont éteintes) où la congrégation attend. Tous ceux qui sont là ont une bougie décorée pour recevoir la lumière. Ceci représente le passage du Christ dans l’au-delà. La lumière est passée d’une bougie à l’autre jusqu’à ce que l’obscurité disparaisse grâce à la lumière d’une centaine de bougies allumées. C'est une cérémonie magnifique et poignante ; à ne pas manquer ! Tout le monde rentre à la maison à pieds en essayant de garder la lumière des bougies allumée afin d’amener la lumière sainte dans leurs maisons et ils se préparent à mettre fin au Carême avec une soupe aux tripes et aux herbes traditionnelle.
Le dimanche de Pâques commence quand on casse les œufs rouges de Pâques. Les enfants sont tout excités de voir qui a l'œuf le plus fort. Dans toute la Grèce, on trouve des gens qui cuisinent un agneau ou une chèvre, parfois plus d'un, sur un tournebroche au soleil, en buvant des tsipouro et en saluant les amis, les voisins et la famille avec un Christos anesti (le Christ est monté au ciel). Tout le monde est occupé avec les préparatifs et il y a une course folle jusqu'à ce que tout le monde se rassemble finalement à table pour manger l'agneau et les plats saisonniers, arrosés de beaucoup de vin, de tsipouro et de bière. Plus tard dans la journée, on écoute de la musique, on danse et on casse quelques assiettes. C’est une excellente opportunité pour les marins de danser un peu.
Chaque région de Grèce a une façon particulière de fêter ça. Les îles ont les coutumes plus intéressantes et les plus spectaculaires. Si vous avez réservé un voilier pour les vacances de Pâques, joignez-vous aux Grecs pour fêter l’occasion !
